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Salatfrage

Freitag Jan 28, 2011

Da nehm ich einen Kopf Salat, weil er schön grüne Blätter hat,
zerzupf ihn, hack ne Zwiebel fein, der Essig ist vom weißen Wein.
Gerupft das Kraut, gepresst die Zeh vom Knoblauch (tuts der Zeh nicht weh?)
Fast fertig ist er, mein Salat, nur noch ein wenig Sesamsaat,
Salz, Pfeffer, Senf, Öl von Olive (natürlich nur das ganz native).
Fehlt nur noch Kraft aus frischen Sprossen, dann wird hier mein Salat genossen.
“Frühjahrssprossen” heißt der Mix – ich halte ein und denke fix:
Wie nennen die die Sprossen nur wenn Sommer ist in der Natur?

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